HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本

オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。K*様 ピエール・カロ　クロ・ジャカン。モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル 12.5度 750ml 【２本】。希少！北海道ワインの2本セット。コルトン・レ・ロニェ・1995 ドメーヌ・ミシェル・マラール 赤・グランクリュ。1993年Vosne-Romanée Jacques Cacheux。【こんにちは☺️ 】GOSSET ゴッセシャンパーニュ750ml 3本セット。シャトー レオヴィル ラス カーズ1991年 赤750ml。⚫️Chateau Reysson 1999 赤ワイン シャトー・レイソン 木箱入。シャトー デュクリュ ボーカイユ 1988年 赤ワイン。【キュヴェ三澤】グレイス ブラン・ド・ブラン 2015 瓶内7年熟成。【送料無料】【2本セット】ブレッド&バター♪上級リザーヴ！カリフォルニア。初売り価格！入手困難　ニッケル ＆ ニッケル カベルネ ソーヴィニヨン 2017。ドン・ペリニヨン ルミナス 2012年。Moët & Chandon モエ・インペリアル ブリュット 750ml。【未開封】Mercian MARKHAM MERLOT 赤ワイン 4本セット。ラングロール2本セット。1993年Gevrey-Chambertin Charlopin-Parizot